买年货 看清哪些不合格

又到了抢购年货的时候。成都市质监局、工商局、四川出入境检验检疫局日前对成都市生产、流通环节生产经销的部分食品质量进行检查，共抽查了肉制品、炒货、小麦粉、糯米粉、葡萄酒等6大类产（商）品。昨日，相关部门通报了此次抽检结果：质监局合格率95.1%；工商局抽检部分内在质量合格率为74%；四川出入境检验检疫局抽检部分合格率100%。

市工商局、市质监局已责令生产、经销不合格产（商）品的企业，立即进行整改，并按有关法律、法规进行查处。对所检查不合格批次产（商）品不得出厂，对进入市场的全部责令下柜，经整改复查合格后方可上市销售。

质监局此次主要对成都市的肉制品（腊肉、香肠、板鸭）、炒货二类24家生产企业的41批次产品进行了监督抽查。本次抽查中发现了两个主要质量问题：无机砷超标和违规添加甜蜜素。双流县万安双联腌腊加工厂2007年2月2日生产的规格为350g/袋的中式肠无机砷检验结果为0.18mg/kg，是国家标准限量的3.6倍。据介绍，如果短时间大量进食无机砷会引致急性中毒，长期过量摄入会损害皮肤以及慢性肝脏病变。此外，成都齐力红食品有限责任公司2007 年12月10日生产的70g/袋油炸花生仁违规使用甜蜜素。有研究认为，甜蜜素过量食用会对人体有害，我国《食品添加剂使用卫生标准》中规定油炸类炒货不得检出甜蜜素。

市工商局对成都市销售的小麦粉、糯米粉进行了定向监督抽查，共检测50个批次，内在质量合格37个批次，内在质量合格率为74%。检测主要检查了国家有关强制性标准所规定的商品标签标识以及涉及人身健康安全的卫生指标等。主要不合格项目是色泽气味、烹调性、粗细度、水分、标签等。

成都市工商局公布的内在质量不合格商品名单中，成都伊藤洋华堂有限公司春熙店销售的精麦富强粉也在列。该产品标称为“北京佐竹精麦面粉有限公司”生产，标称商标为“佐竹”，规格为2.5kg/袋，生产日期为2007.8.22。主要不合格项目为粗细度。

四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检14批次，检验检疫合格14批次，合格率100%。