世界卫生组织“通缉”的垃圾食品是油炸食品、腌制食品和那些加工过的肉食。

方便食品

饼干、方便面、碳酸饮料都是你平常图便利时的方便食品，但是这此食品里的添加剂、防腐剂会严重影响肝脏功能。营养专家指出，方便面中含盐量很高，吃多了容易得高血压，而且损害肾脏；饼干里的食用香精和色素过多，吃了不仅容易发
胖，还破坏维生素吸收，给肝脏造成负担。

烧烤

肉类直接在高温下烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里的蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的强致癌物质。研究报告指出，吃一只烤鸡腿等同于吸60支烟的毒性，常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险要比不爱吃烧烤的高出2倍。

副食

世界卫生组织专家最后还提出了三种不得不防的副食垃圾：罐头、话梅和冰淇淋。经过加工的罐头，破坏了水果和肉类本身的维生素，让蛋白质变性，营养成分含量减少，热量增大。话梅里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐。冰淇淋的奶油极易引起肥胖，而所谓的“低脂”或“无脂”冰淇淋中为了增加口味，往往有比普通冰淇淋多至少30%的糖。