由于南方风雪挡住了很多人的回家路，昨天，北京市卫生局卫生监督所表示，今年节前的食品安全监察将以目前旅客滞留、人群聚集的北京站、北京西站以及长途客运站周边的饭店和餐饮摊点为重点。

目前，食品卫生检查的重点是，餐饮从业人员是否持有健康证；餐具的消毒情况以及食品原料的来源记录。

一旦发现卫生安全风险，卫生监督部门将立即没收涉及食品及制售工作，责令制售食品单位立即堵住隐患漏洞直至取缔食品经营资格。

同时，卫生监督部门表示，春节期间，除“年夜饭”为例行的监察重点外，庙会、旅游景点、农家乐也将是今年接受食品安全重点巡查和保障的地方。