春节将至,孝敬父母、走亲访友都离不开礼品。当消费者面对市场上琳琅满目的各类保健食品,以及铺天盖地的保健食品广告时,该如何选择。
选购前看清成分
保健食品指具有特定保健功能的食品,即适用于特定人群,具有调节机体功能,不以治疗为目的的一类食品。
目前,权威部门共批准了具有促进排铅、改善睡眠、促进泌乳、减肥、改善营养性贫血、增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、清咽、辅助降血压、缓解体力疲劳、提高缺
氧耐受力、对辐射危害有辅助保护功能、改善生长发育、增加骨密度、对化学性肝损伤有辅助保护功能、祛痤疮、祛黄褐斑、改善皮肤水分、改善皮肤油分、调节肠道菌群、促进消化、通便、对胃黏膜有辅助保护功能等27项保健功能的保健食品。
消费者在选购时需注意,任何保健食品都必须标明主要原料和功效成分。而据权威机构调查表明,在我国保健食品使用原料上,应用最多的微量元素是钙、铁、锌;应用最多的维生素是维生素C、维生素E、维生素D;应用最多的植物提取物是大豆异黄酮、原花青素、银杏提取物。保健食品中,采用较多的是以滋补为主的中药材,如西洋参、虫草、黄芪、当归、枸杞子、首乌、阿胶、绞股蓝、枇杷叶等;保健食品功效成分主要有营养素类(包括膳食纤维)、黄酮、皂甙、洛伐它丁、褪黑素、双歧杆菌、低聚糖等。
认识了保健食品的原料和有效成分,能帮助消费者明确产品所具有的保健功能是否与服用者的身体情况相对应。
缺少什么补什么
合理、平衡的日常饮食足以供给人体所必需的各种营养素,是人生长发育、延年益寿之本。传统医学历来主张“药补不如食补”,按营养科学、全面平衡的原则选择食物,精心调配一日三餐,既能饱口福又能获得营养,是人们养生保健的主要途径。
我国传统医学强调“虚则补之”。滋补药并不是人人吃了都有益。因此,在选用营养保健食品时必须考虑缺什么补什么,不缺不补,并不提倡多多益善,任何营养素过量都会造成失衡,甚至会对人体造成危害。某些微量元素和维生素过量还会造成人体中毒。如果同时服用多种营养保健食品,就必须弄清楚产品所含成分和含量,以免重复食用导致营养过量。
特殊人群慎选保健品
消费者在选用保健食品时,要注意是否适合服用的对象。特别是年老体弱的老人、常年患有慢性病的病人、儿童及青少年和孕妇要谨慎选择保健品。
除了营养补充剂类的产品外,一般情况下,保健食品不宜服用时间过长,同时还要注意观察服用效果,一旦症状得到改善,就应立即停止服用。
例如调节血脂的产品,一般服用两三个月就应去医院检查一下血脂,如果血脂恢复正常就应停用一段时间,既避免了浪费,同时也有利于调动机体自身的调节功能。
看包装仔细识别
我国保健食品目前有两大类:一类为营养素补充剂,另一类为功能保健食品。在购买保健品时一定要购买正规厂家生产的有批号的保健食品,要注意包装上有无保健食品标识。保健食品标识的主要内容包括保健食品品名、生产单位、批准文号、主要原料、功效成分、保健功能、适宜人群(不适宜人群)、注意事项、日期标示(保质期)等内容。
目前,我国对保健品的审批非常严格,经过审批的保健食品消费者可放心购买。