上海著名健康教育专家傅善来从上世纪80年代起开始研究养生。68岁的他，除了血压偏高一点，血脂、血糖和体重都较正常。他的“长寿六要素”是：想得开、睡得着、吃得下、走得动、适当进补和定期检查。

生气不超过5分钟

想得开，对老人很重要，只有想得开，才能睡得着；睡得着，才能吃得下；吃得下，才能走得动，健康长寿才有可能。

人不可能不生气，但生气时间一定不要长，5分钟内一定要想办法让自己从这种情绪中走出来，比如去公园走走，做些体力活动等，或者向亲友或可依赖的朋友诉说。

早餐一定吃粮食

傅善来每天早上必吃粮食，吃泡饭150克、一瓶牛奶、一个鸡蛋，再吃点花生酱或豆腐乳，夏天外加一条黄瓜，冬天则加一个橘子；中午一般是两荤一素一个汤，米饭要吃150克。晚餐还是吃泡饭，量比早餐少，再有一菜一汤。傅善来认为，在营养餐里，主食一定要吃够，而这正是许多人营养中欠缺的。

傅善来学习国内外营养学，与实际相结合，编制了“健康膳食十要素”：1.每天一袋奶。2.每天一个蛋。3.每天要吃豆制品。4.每天吃500克蔬菜。5.每周吃两顿海鱼。6.用兔、鸡、鸭肉代替猪肉。7.将菌菇类纳入日常食谱。8.控制高糖、高脂饮食。9.口味淡些，淡些，再淡些。10.主食不能少。

自编9个动作健身

除了吃和睡，适度运动也是十分重要的。傅善来的运动就是步行。他将古代养生学与现代健身方法相结合，还编制了一套健身操，随时随地都可以做。每天晨起，或者其他时候他做完以下9个动作再出去散步：

1.叩头。双手握空拳，用手指轻叩头部，先从前额向头顶部两侧叩击，然后从头部两侧向头中央轻叩，50次。

2.梳头。用木梳或手指，从前额经头顶向后部梳刷，速度逐渐加快。然后斜向梳，顺着头形梳，将头发梳顺，再逆向梳，再顺着梳。每分钟20~30次。每天一次，每次3~5分钟。

4.浴手。两手合掌，由慢到快搓热，每次做20个左右。

5.搓面。搓热的手，反复揉搓面部，直到面部发热为止。

6.搓耳。用两手食指、中指、无名指，前后搓擦耳廓20次。

7.搓颈。先用两手食指、中指反复按摩颈后的风池、风府穴，力量由轻到重，直到局部发热。然后左右前后转动颈部，速度要慢但幅度要大。一般20次左右。

8.缩唇呼吸。先腹式吸气停顿片刻，然后缩唇慢慢呼气，直到吐完为止，再深深吸一口气，反复10次。

9.弯腰。两手叉腰，先左右侧弯30次，再前后俯仰30次，然后两臂左右扩胸数次。