近年来，马路上的眼镜店开了一间又一间，医院眼科一到了寒暑假更会出现就诊小高峰，这一方面反映了人们对这双“灵魂之窗”的重视，另一方面也反映出眼病患者有增多的趋势。广东省中医院的眼科主任医师邱波教授作客本报报网直播室时估计，目前每100个人里就有20人有眼睛健康问题。
 
她表示，每个人一出生，保护双眼的工作也随即启动，而每个阶段要重点关注的眼病都不尽相同。“年轻人多发的眼科疾病主要是外眼病、屈光不正，而老年人中则数白内障、眼底病为多。”

儿童老人每半年查一次眼睛

许多人望文生义，认为老花眼就是老年人的“专利”，但邱教授表示，如果眼睛长期注视电脑又不注意放松和调节，老花眼的发生年龄有可能会提早，甚至30岁左右就会出现老花眼。她建议长期使用电脑的人，每用电脑工作半小时，要休息10~15分钟再继续工作。

邱教授表示，不同年龄段人群要关注的眼病都不一样。孩子出生到上学是眼睛保健的关键时期，最好半年做一次体检，看看有没有弱视、斜视和眼睛发育不良问题。到了青少年时期，学习压力比较大，近视眼会逐渐增高，据不完全统计，我国大概有70%的中学生是“四眼仔”。

而在50岁以后的人群中，青光眼的发病率会升高，一些没有急性发作的病人由于初期症状不明显，病情容易被忽视，但由于青光眼是终身性的疾病，会引起视神经萎缩的后续并发症；而白内障、黄斑变性、糖尿病引起的视网膜的病变在老年人中的发病率都比较高。因此邱教授建议：“老人家不要怕麻烦，每半年检查一次眼睛，保证晚年的生活质量。”

出门戴墨镜可预防白内障

眼睛保健不光是在室内，出门在外一样要注意。“广州的日晒时间特别长，出门的时候一定要戴墨镜，可以有效防止视网膜被紫外线烧伤，防止脸上的皱纹，还可以预防白内障。”

除此之外，一些看似和眼睛没什么关系的日常生活，原来也是眼睛保健的一部分。 “包括洗脸时尽量用流动的水，尽量不要用毛巾，改用面巾纸擦脸，因为毛巾上面可能会有细菌。”

大概不少妈妈都有相同的经历：给孩子滴眼药水的时候，孩子由于心理恐惧，左扭右拧怎么都不肯睁开眼睛。邱教授向妈妈们支招道：“给小孩子滴眼药水其实非常简单，不需要扒开他的眼睛，只需要在他闭着眼睛的时候把药水轻轻点到眼角，他一眨眼，眼药水就流进去了。”

冬令季节，不论在家或外出，热腾腾的火锅自然成为广大市民青睐的餐饮消费方式。团团坐,吃火锅,其乐融融.那么我们在这融洽气氛下还应注意些什么呢?

火锅的材料五花八门，如果未经过妥善处理、彻底煮熟而贸然吃下，各种致病菌便会有机可乘，进入体内还可能引起食物中毒。

昨天，市食药监局发布预警，提醒市民无论是在火锅店还是在家里吃火锅，生熟食物要分开处理，以注意食品卫生。

食品卫生专家告诉我们，吃火锅应注意的事项具体包括：食物必须彻底烫熟，切莫贪图生嫩；食品原料在烫煮前应彻底洗净，并确保已经完全解冻；已经加工过的食品原料还应及时食用；生熟食物一定要分开处理，应该使用两套筷子和用具来处理生、熟食物；同时还要避免在桌上摆放过多的食物，以防止交叉污染；每次加添水或汤汁后，还应等待锅水再次煮沸后，才能继续煮食。

此外，专家还表示，吃火锅要注意火候，人体的口腔、食道和胃粘膜一般只能耐受50至60度的温度，如果是太烫的食物，反而会损伤粘膜，导致急性食道炎或急性胃炎。因此，建议从锅中取出滚烫的食物后，最好先放下凉一凉再吃。

同时，菜料食物在锅里煮的时间也不宜过长，否则营养成分会被破坏，失去鲜味；而吃火锅时间也不宜过长，过量进食胆固醇较高的食物，胃肠数小时连续工作后，消化液分泌减少，长期如此，则会导致消化功能紊乱。