相对于乳酸饮料来说,牛奶对孩子的成长发育是不言而喻的,据测定,每500ml牛奶含有蛋白质16 .5克,糖22 .5克,钙600毫克,维生素A200个国际单位,维生素D10个国际单位,能满足人体每天所需动物蛋白的50%、所需钙的60%、所需能量的16%。因此,牛奶是最接近人体天然需要的食品,是人类最好的食品。根据国际营养学界和医学界的研究论证表明,每天给孩子喝一杯牛奶,对孩子的成长起着非常重要的作用。

据专家介绍,牛奶可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉,同时牛奶中的铁、铜和维生素A孩子的皮肤有着积极的养护作用。更重要的是,牛奶中富含的容易被人体吸收的钙能增强骨骼的生长,特别对防止出现佝偻病有着积极的作用。除此之外,长期饮用牛奶对孩子的智力发育也有着非常明显的促进,牛奶中的酪氨酸能促进快乐激素大量增加,同时所含的碘、锌和卵磷脂还能大大提高大脑的工作效率,所含有的镁能使心脏和神经系统耐疲劳,所有这些无疑对儿童的智力发育有着积极意义。
牛奶对儿童的价值也被国内权威机构所重视。据悉,为了让中国儿童更健康地成长,由中国营养学会主办的《中国儿童营养与膳食研讨会》于近日召开,其中儿童科学饮奶等议题被作为了其中的一个重要部分。而让中国儿童更健康也被国内乳品领域的领导企业作为了一种社会责任,有消息称,为了给提供更加科学和适合中国儿童体质的牛奶,蒙牛等主导企业已经开始着手相关产品的研发,从而扭转目前儿童乳品市场良莠不齐的局面。
专家建议,家长在给孩子选购乳制品的时候,应该尽可能的考虑为孩子选择适合的纯牛奶,而尽量减少对乳饮料的选择和饮用。从而保证孩子在孩童时代就有一个很好的基本身体素质,让孩子在将来能够有一副更为健康的体魄。 |