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为啥喝完牛奶必须喝水
作者:佚名    文章来源:东方网-上海家庭报    点击数:    更新时间:2008-5-4
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最近,英国研究人员发现,很多人在喝完牛奶后出现一些不适:喉咙不舒服,偶尔会出现声音沙哑的情况或口腔干涩有异味。

造成这些不适的原因是:

首先,奶制品中含有一种酶,它会让喉咙变得干燥而产生不适感;

其次,喝完牛奶后,残留的牛奶为口腔内有害细菌提供了生存繁殖的条件,细菌会分解奶制品中的蛋白,产生含有硫化物臭味的气体,导致口味不佳。

此外,牛奶利于细菌繁殖,细菌会破坏口腔内的酸碱平衡,引起龋齿、牙龈炎等一系列口腔问题。

因此,专家提示,在喝完牛奶后,应马上喝适量温开水。

生活小提醒:喝牛奶要注意加热方法

直接把袋装奶放进微波炉加热,对人体健康会产生不利影响。如果包装材料上没有注明“可用微波炉加热”的字样,就不适宜直接放入微波炉中加热。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内,再用微波炉加热。在100℃以下,一般的塑料不会产生问题,建议用100℃以下的开水烫温奶袋,使牛奶温热。

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