广州陈李济今年408岁了!记者昨天从海珠区获悉,为了保护好这个比北京同仁堂还早69年的“中华老字号”招牌,日前区里已经将其申请了非物质文化遗产,并计划在2010年与药厂等有关单位联合建立南药生产基地,到2011年建成南药文化传承基地。
“北有同仁堂,南有陈李济”,为了追寻这间迄今有据可查的最古老的中成药制药企业的昔日风采,记者来到了位于广州大道南陈李济药厂基地的陈李济中药博物馆。推开复古的大门,一眼望去主体拱形大门面酷似北京路“陈李济”老店。这个博物馆占地面积大约700平方米,分两层布展,总面积1200至1300平方米。
这座从2001年就开始筹备建设的博物馆通过场景还原的手段,再现了很多已经失传的中药传统制作流程,陈列有榨油槽、研船、切片铡刀等古老的制药工具,而最具特色的是“陈李济”首创的蜡壳包装工艺。馆内展示了从煮腊、溶腊、串原子、蘸腊、入丸、封口、剪蒂、盖印等八项手工操作工艺,体现了陈李济“工艺虽繁,不必减其工”的古训。观众还可以现场动手操作,对中药制作有更深的认识。
据介绍,博物馆在每月的18日及广州市博物馆免费开放日、重要节日均对公众免费开放。今年5月,经过近4年的“经营”后,陈李济又推出了中药博物馆的数字版。(羊城晚报)