记者从“迎奥运北京工业品牌展”上了解到，一种新型的绿色消毒产品已经开始进入为北京奥运会准备的部分服务设施中，并有望在奥运期间进一步推广。

这种名叫氧化电位水的新产品，用自来水加盐通过电解生成，由于瞬间改变致病微生物生存环境，使细胞壁通透性增强，内容物溶出，导致致病微生物迅速死亡。

卫生部消毒卫生标准委员会副主任委员、消毒专家袁洽匡说，目前我国常用的消毒剂绝大多数采用化学制剂，都具有一定的毒性、刺激性和腐蚀性，过多使用会造成严重的水系和土壤污染，这已在“非典”时期表现得非常明显了。而使用氧化电位水不产生任何耐药性，作用后可还原成普通水。

北京工业奥运经济行动领导小组办公室和北京市科协跟踪氧化电位水项目两年多。工奥办市场部部长洪小平介绍说，氧化电位水能为奥运会提供多种服务：为运动员公寓、餐厅保障运动员生食食品如果蔬、鱼、肉类等提供绿色消毒；为奥运医疗救治和公共场所提供安全、高效、绿色的消毒防护手段。

多年研发并拥有氧化电位水生成最新技术自主知识产权的北京洲际资源公司日前与国家奥林匹克体育中心和百万庄园分别签订了食品安全技术保障合作文件，其产品将用于后两家单位的餐厅和中央厨房。