夏季了，大自然的转变是气血渐长，阴之气渐弱。广州中医院杂症医院门诊办公室主任中医高三德称，这时肝火渐弱，心浮渐强，饮食搭配标准是增酸减苦，补肾壮阳助肝，调理肠胃。应多吃口味淡、生津润、颇具营养成分、易于消化的食材为宜，也可以“以饮健康养生”降暑。

●三黄饮

作法：先将大豆50克煮至半生不熟，入丝瓜1条炖烂，后添加纯蜂蜜30克稍热，吃豆、瓜，喝粥。

作用：清热去火，可防止中暑，并医治咽喉干痛。

●三豆饮

作法：黑豆100克，红小豆50克，薏米仁30克，煮开烂喝浆汁。

作用：清热去火，利湿健脾胃。适用暑湿呕吐腹泻。

●三白饮

作法：白茅根50克，银耳15克，白糖10克，水煎泡荼。

作用：补阴生津止渴，利湿消暑。用以炎热之小解受阻者。