正值国庆假期，福建省宁德福安市溪潭镇兰田村兰谷温泉雾气氤氲，不少游客专程前来体验特色畲药药浴。依山而建的兰谷温泉一期主打畲医药养颜养生主题，温泉富含偏硅酸等有益矿物质。兰田村村民、畲族医药（福安）宁德市级非遗传承人钟清依托多年实践，将畲药与温泉相结合，打造畲族养生药浴温泉，受到年轻养生爱好者欢迎。
畲医药沉淀着畲族群众长期生产生活积累的智慧，包含特色草药方剂、诊疗技艺以及药材种植、炮制技法，是民族医药宝库的重要组成部分，文化价值与产业潜力兼备。史料记载，福安拥有畲药 230 科、1460 多种，其中植物药超 1000 种，临床常用品种 740 余种。当地兼顾文化保护与产业发展，推进产业造富、文化带富工程，推动畲药规模化种植与产业化升级，打造民族村经济新增长点。 （资料图：兰谷温泉 陈青 供图）
柘荣太子参深加工，打通从田间到车间产业链
不只畲药温泉文旅项目，宁德持续把深山药食同源资源转化为工业化产品。柘荣县被誉为 “中国太子参之乡”，是太子参最佳适生区和全国核心集散地，太子参产销量占全国 60%，“柘荣太子参” 为中国驰名商标、国家地理标志保护产品。
当地不断挖掘太子参的大健康价值：闽东力捷迅药业复方太子参颗粒生产线持续投产；福建贝迪药业利用太子参须提取物研发中药免疫增强制剂；中食北山酒业推出国内首款拥有 “蓝帽子” 认证的太子参保健酒十二时辰太子参黄精酒，开拓保健饮品赛道。
作为 “闽东药城”，柘荣构建起以太子参为主，天麻、黄精、铁皮石斛等多品种协同发展的产业格局，形成种植、加工、研发、健康服务一体化全产业链。 （资料图：柘荣太子参种植基地 刘影 摄）
全域多点开花，山海物产丰富康养供给
放眼宁德全域，各地依托自身资源发展特色康养产业。寿宁立足富硒土地开发富硒茶、抗氧化功能食品；古田企业提取银耳有效成分，研发免疫调节产品；蕉城打造鱼油胶囊等海洋功能食品，大黄鱼附加值提升 40% 以上；霞浦延伸海参产业链，开发海参片等保健食品。
目前宁德拥有 94 件地理标志证明商标，130 多万亩富锌富硒优质土地，为康养旅居提供充足药膳、健康食品原料。
延伸康养消费场景，推动产业融合发展
从一池畲药浴到养生膳食，从单味药材到完整康养链条，宁德依托畲医药食同源资源，推动大健康产业融合发展。宁德市大健康产业分指挥部相关负责人介绍，下一步将丰富健康食品产品矩阵，用好银耳、黄精、太子参、白茶、海洋食材等本土资源，开发药膳伴手礼与即食健康产品，实现康养产品现场体验与便携消费相结合。
